Retetele zilei

Placinta cu ciocolata si nuci



Placinta cu ciocolata si nuci
este absolut minunata, printre cele mai bune placinte dulci facute pana acum. Aluatul este de o fragezime greu de descris in cuvinte, iar crema de ciocolata si nuci, aromatizata cu coaja de portocala, este perfecta in combinatie cu acest aluat fraged. Pentru ca aluatul nu contine zahar, il puteti folosi si pentru alt tip de placinte, dulci sau sarate. Reteta acestei placinte cu ciocolata si nuci este foarte simplu, incercati-o pentru ca sigur sigur o sa va placa.

Placinta cu ciocolata si nuci – Ingrediente (tava 20×26 cm)

Aluat fraged pentru placinta – Ingrediente

  • 250 g faina
  • 250 g unt rece de la frigider
  • 1 galbenus mediu
  • 4 linguri apa rece
  • 1 varf cutit sare

Umplutura de ciocolata si nuci pentru placinta – Ingrediente

  • 6 albusuri + 1 varf cutit sare
  • 5 galbenusuri
  • 200 g zahar tos fin
  • 140 g ciocolata neagra (minim 50% continut cacao)
  • 80 g nuci tocate
  • 1 pastaie vanilie (doar semintele)
  • 1 portocala mare (doar coaja rasa)

Modul de preparare îl puteţi găsi pe lauraadamache.ro


Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Este sănătos să consumi vinetele cu tot cu coajă. Află de ce

19 Jan 2019 199

Precizări ale CNAS cu privire la onorarea reţetelor compensate

13 Jan 2019 382

lauraadamache.ro 12 retete de post simple si rapide

20 Nov 2018 767

lauraadamache.ro Salată caldă cu orz şi prosciutto crudo

15 Oct 2018 550

lauraadamache.ro Tarta rapida cu ton si ardei

08 Jul 2018 773

lauraadamache.ro Sandvis cu ton, rosii si maioneza

02 Jul 2018 606

Cartea de bucate de la 1865 semnată de Christ Ionnin va fi lansată la restaurantul Ana şi Ion

15 Jun 2018 1378

lauraadamache.ro Ciulama cu carne de pasare

03 Mar 2018 1016

Tarta sarata cu ton si dovlecei

10 Jan 2018 1163

Coronita de Craciun cu ciocolata si nuci

17 Dec 2017 998

lauraadamache.ro Orez prajit cu ou si macrou

23 Oct 2017 1104

Cofetăria Silvian, reacţie după controlul efectuat de comisarii CJPC Constanţa

20 Sep 2017 30739

Tarta sarata cu ton si dovlecei

06 Sep 2017 825

Interviu cu „bucătarul îngerilor“ de la Mănăstirea Dervent, părintele Efrem „Pentru mine, ascultarea de bucătar este ca o Sfântă Liturghie“ (galerie foto+document)

04 Sep 2017 6613

Hummus cu Unt de Arahide (reteta video)

28 Aug 2017 1106