Sanatate

Mangoldul, una dintre cele mai sănătoase legume

Mangoldul sau sfecla elveţiană este o plantă originară din zona de litoral a Europei şi a Asiei şi produce frunze comestibile din primăvară până la apariţia frigului. Este un soi de sfeclă, care se cultivă pentru frunzele sale foarte mari, cărnoase, consistente şi foarte plăcute la gust, ce pot fi folosite în supe, salate, plăcinte sau budinci.
Una dintre cele mai sănătoase legume, ce poate fi adăugată în dieta zilnică, mangoldul este cunoscut datorită conţinutului bogat în vitaminele A, C, E şi K. De asemenea, mai conţine minerale, calciu, fosfor, sodiu, proteine, glucide şi celuloză. Consumul unei ceşti de mangold fiert asigură 17% din necesarul zilnic de vitamina E.
Consumul de mangold este recomandat persoanelor care au deficit de calciu, potasiu, fosfor, sodiu şi celor care suferă de diabet. Are proprietăţi antiinflamatoare şi contribuie la buna circulaţie a sângelui, fiind şi un bun digestiv.

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Inspectorii sanitari au decis sistarea activităţii blocului operator şi a secţiei ATI din cadrul Institutului „Marius Nasta”

19 Feb 2019 420

Guvernul a aprobat înfiinţarea Registrului naţional al riscurilor pentru sănătate în relaţie cu factorii de mediu

16 Feb 2019 475

Gripa face noi victime. Numărul persoanelor decedate din cauza virusului gripal a ajuns la 127

15 Feb 2019 366

Consumatorii de nuci prezintă risc minim de a face un atac de cord

14 Feb 2019 138

Spitalul Municipal Mangalia, la judecată cu Direcţia de Sănătate Publică Constanţa

14 Feb 2019 444

Noi acuzații în sănătate Reacția ministrului Sănătății în scandalul falșilor fizicieni medicali

13 Feb 2019 403

Declaraţie de avere - Iulian Aurel Gropoşilă, membru CA la Casa de Asigurări de Sănătate Constanţa (document)

13 Feb 2019 631

Din coji de mere, se poate face un ceai puternic parfumat și cu un gust deosebit de plăcut

12 Feb 2019 150

Declaraţie de avere - Felicia Florentina Grecu, consilier la Casa de Asigurări de Sănătate Constanţa (document)

12 Feb 2019 647

DSP cere respectarea planului de conformare Se caută soluţii pentru construirea unui pavilion nou în cadrul Spitalului Clinic de Pneumoftiziologie Constanţa

12 Feb 2019 1127

Declaraţie de avere - Marian Gheorghe, consilier la Casa de Asigurări de Sănătate Constanţa (document)

11 Feb 2019 626

Declaraţie de avere - Aurelia Drăgoi, consilier la Casa de Asigurări de Sănătate Constanţa (document)

09 Feb 2019 497

Gripa nu iartă! Mii de cazuri de gripă la nivel naţional. Judeţul Constanţa, în continuare pe locul 2 la numărul de infecţii

09 Feb 2019 241

Ultimă oră! Ministerul Sănătății anunță un alt medic fals. Ancheta este în desfășurare

08 Feb 2019 1175

Declaraţie de avere - Constantin Leonard Drăghici, consilier la Casa de Asigurări de Sănătate Constanţa (document)

08 Feb 2019 715