Sanatate

Mangoldul, una dintre cele mai sănătoase legume

Mangoldul sau sfecla elveţiană este o plantă originară din zona de litoral a Europei şi a Asiei şi produce frunze comestibile din primăvară până la apariţia frigului. Este un soi de sfeclă, care se cultivă pentru frunzele sale foarte mari, cărnoase, consistente şi foarte plăcute la gust, ce pot fi folosite în supe, salate, plăcinte sau budinci.
Una dintre cele mai sănătoase legume, ce poate fi adăugată în dieta zilnică, mangoldul este cunoscut datorită conţinutului bogat în vitaminele A, C, E şi K. De asemenea, mai conţine minerale, calciu, fosfor, sodiu, proteine, glucide şi celuloză. Consumul unei ceşti de mangold fiert asigură 17% din necesarul zilnic de vitamina E.
Consumul de mangold este recomandat persoanelor care au deficit de calciu, potasiu, fosfor, sodiu şi celor care suferă de diabet. Are proprietăţi antiinflamatoare şi contribuie la buna circulaţie a sângelui, fiind şi un bun digestiv.

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Creşă nouă în Medgidia. O firmă din judeţul Ilfov se va ocupa de lucrările de construire (document)

22 Aug 2019 265

Noutăți privind contribuţia la sănătate datorată de persoanele fizice. Proiectul de ordin, pe masa ANAF (document)

21 Aug 2019 386

Rostopasca, o plantă recomandată pentru sănătatea pielii și a ficatului

17 Aug 2019 486

Numărul de cazuri confirmate cu virusul West Nile creşte constant. Se înmulţesc infecţiile la graniţa Constanţei

10 Aug 2019 166

Stelian Ion (USR) le cere românilor să o bombardeze cu emailuri pe Dăncilă. Subiectul - noul şef al CNAS, suspect într-un dosar de corupţie!

27 Jul 2019 444

Vasile Ciurchea, propus drept președintele CNAS

23 Jul 2019 480

Problemele sistemului informatic au creat mari neplăceri utilizatorilor cardurilor de sănătate

18 Jul 2019 319

Președintele Consiliului Județean Constanța, în vizită la Centrul de Sănătate din Năvodari

08 Jul 2019 542

Inspectorii sanitari iau cu asalt litoralul. Sunt vizate unităţi de turism şi taberele dar şi apele de îmbăiere

26 Jun 2019 504

Echipament de 65.000 de lei KMG International mărește capacitatea tehnică a Centrului de Transfuzii Constanța

14 Jun 2019 739

Faza națională a concursului ,,Educație pentru sănătate” , găzduită de Colegiul Național de Arte „Regina Maria”

09 Jun 2019 1306

Ce programe naționale de sănătate va finanța Ministerul Sănătății de la 1 iulie 2019

04 Jun 2019 634

Colegiul Prefectural Concluziile privind rezultatele acţiunii de control în spitalele din judeţul Constanţa, în secţiile de neonatologie şi obstetrică-ginecologie

29 May 2019 505

Direcţia de Sănătate Publică Judeţeană Constanţa face angajări. Sunt mai multe posturi vacante. Când este programat concursul

28 May 2019 1848

Declaraţie de avere - Constantin I. Ion, preşedinte - director general al Casei Judeţene de Asigurări de Sănătate Constanţa (document)

27 May 2019 5365