Sănătate Cu ce te ajută reishi, un „elixir al nemuririi”

 
Reishi, regina ciupercilor medicinale, este cea mai bine studiată plantă din istoria lumii. Ea a fost cea mai respectată ciupercă din Asia, timp de peste 2.000 de ani. Taoiştii consideră Reishi ca pe un „elixir al nemuririi”, care este celebrat pentru abilitatea lui de a îmbunătăţi semnificativ funcţionarea sistemului imunitar prin protejarea noastra de asaltul bacteriilor, poluării, chimicalelor, mucegaiurilor şi toxicităţii la care suntem adesea supuşi în lumea în care trăim. Reishi ajută la construirea „scutului nostru antistres”,
 
Chaga, pe de altă parte, conţine cele mai mari cantităţi de compuşi antitumorali, mai mari decât orice altă plantă. Aceşti compuşi sunt sub formă de betulină, acid betulinic şi lupeol, care sunt compuşi anti-mutagenici prezenţi în mod natural în partea albă a scoarţei de mesteacăn (în care creşte de obicei chaga). Mai este şi extrem de bogată în substanţe fitochimice hrănitoare, nutrienţi şi antioxidanţi prădători ai radicalilor liberi, în special melanină. Chaga este inferioară doar faţă de cacao în conţinut de antioxidanţi. Totodată, este şi cea mai puternică plantă anticancer cunoscută.