Editorial Mielul se dă „leu" în piaţă

Camelia-Balan.jpgSe apropie sărbătoarea pascală, iar ciobanii ne pregătesc o surpriză neplăcută. Ca de fiecare dată, primul care o va lua razna va fi preţul kilogramului de carne de miel. În primă fază, ar trebui să stăm liniştiţi - Ministerul Agriculturii susţine pentru a nu ştiu câta oară că nu există motive pentru vânzarea cărnii de miel la supra-preţ. Motivul? Sectorul ovin primeşte subvenţii substanţiale, declară oficialii de la minister. Dar ciobanul inventează la orice oră pretexte privind majorarea preţului la carne. Bunăoară, unul dintre argumentele invocate de baci va fi legat de creşterea costului combustibilului. Ciobanii vor putea prea bine justifica majorarea preţului la carne şi prin taxele plătite pentru închirierea spaţiilor din pieţe. Ca atare, este previzibil ce se va întâmpla şi anul acesta. În timp ce Ministerul Agriculturii va declara sus şi tare că nu există motive pentru creşterea preţurilor, ciobanii vor susţine, mai mult sau mai puţin întemeiat, că preţurile sunt ridicate din cauza costurilor cu transportul şi cu închirierea tarabelor. Dacă disputa dintre minister şi ciobani ar ţine de foame, zău că toţi ne-am declara mai mult decât sătui, căci neînţelegeri între cele două tabere au fost, sunt şi vor mai fi. Dar singurul care pierde este, ca întotdeauna, consumatorul. Celor de la minister le este simplu ca bună ziua să spună că preţurile nu ar trebui să crească. Şi ciobanilor le este cât se poate de uşor să nu dea doi bani pe vorba reprezentanţilor Ministerului Agriculturii. Nimic nu-i poate împiedica pe baci să aducă în pieţe carne de miel la preţ de caviar. Cu puţin noroc, şi anul acesta vom lua kilogramul de miel în viu la exorbitanta sumă de 17 lei, iar cel în carcasă cu valoarea deloc modică de 25 de lei. La aşa tarife, constănţenii, fiecare după buget, îşi vor permite să pună pe masa de Paşte un miel, o pulpă de miel sau... nimic. Sărbătorirea Paştelui cu farfuriile goale nu este un scenariu străin de o parte dintre concetăţeni. Deh, pe ciobani nu-i interesează cui dau carnea. Dacă aceasta nu ajunge pe mesele autohtone, ea poate prea bine să fie livrată la pachet străinilor. Oricum ar fi, bacii au calculele bine făcute, iar pierderea de profit le este momentan o stare de fapt străină. Desigur, dacă vor continua să exceleze la capitolul preţuri exagerate, ciobanii vor cunoaşte şi reversul medaliei, acela de a sta cu marfa nesolicitată în galantare. Să nu uităm că şi-n buzunarele străinilor este totuşi criză!

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Friptură de miel la cuptor cu arome mediteraneene. Rețeta pas cu pas

03 May 2024 907

Femeile PSD Constanța oferă daruri persoanelor vârstnice aflate în centrele de bătrâni din Poarta Albă, Negru Vodă si Municipiul Constanța

02 May 2024 723

Cea mai simplă rețetă de drob de miel. Rețeta pas cu pas

02 May 2024 1027

Cum alegem corect produse proaspete de sărbători? Recomandările ANPC pentru perioada 1Mai – Sărbătorile de Paști!

30 Apr 2024 327

Savoare fără carne. Rețete vegetariene pentru un grătar reușit

27 Apr 2024 455

Descoperă cum să faci micii la grătar care să îți lase toți invitații cu gura apă!

27 Apr 2024 553

Deliciile grătarului de 1 Mai. Rețete pentru o petrecere reușită

27 Apr 2024 541

Primăria Constanța Prânz festiv de Paște, pentru beneficiarii Cantinei de Ajutor Social (GALERIE FOTO)

26 Apr 2024 854

Administrația Fondului Imobiliar A început comercializarea cărnii de miel și ied în interiorul halelor de lactate în unele piețe din Constanța

26 Apr 2024 597

Caz halucinant la un liceu din București. Trei elevi au încins un grătar în timpul orelor de curs

19 Apr 2024 606

Descoperă bucătăria în aer liber. Ghidul simplu al grătarului tradițional

13 Apr 2024 568

Amenzi în valoare de peste 45.000 de lei aplicate de ANPC pentru pui cu Salmonella. Ce au găsit comisarii la Penny și Metro

01 Apr 2024 698

Licitații Tulcea Ce firmă va livra carne la Direcția Generală de Asistență Socială și Protecția Copilului?

28 Mar 2024 468

Asociatia Suflete Deschise, din Constanța, în sprijinul aproapelui Ajutoare pentru familiile care locuiau în ferma care a ars în Murfatlar

23 Feb 2024 1023

Ești în luptă cu kilogramele? Nutriționistul detaliază o strategie de slăbire

28 Jan 2024 1061