Retete de post

Cuscus cu dovleac copt (video)



Sunt sigura ca atunci cand auziti de dovleac copt, primul gand este la cel cu miere si scortisoara (sau nucsoara), iar al doilea la o placinta cu dovleac. Pentru mine insa lucrurile stau putin diferit. In primul rand, ma gandesc la o supa crema de dovleac, iar apoi la salata de cuscus cu dovleac copt. Suna ciudat, nu?

INGREDIENTE CUSCUS CU DOVLEAC COPT

  • 200 g de cuscus
  • 400 g de dovleac, stropit cu doua linguri de ulei si copt la 180 de grade cam 30 de minute, pana cand nu este foarte moale, racit si taiat in cubulete
  •  2 rosii taiate cubulete
  • 100 g de alune prajite
  • 100 g de masline fara samburi
  • 3 linguri cu mustar
  • zeama stoarsa de la o lamaie
  • 5 linguri cu ulei de masline
  • cateva frunze de busuioc spalate
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • 250 ml de apa fierbinte

Modul de preparare îl puteți găsi pe reteta-video.ro




Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

lauraadamache.ro 12 retete de post simple si rapide

20 Nov 2018 509