Este căutat deja de italieni, danezi, turci Calcanul de Corbu va ajunge în curând în marile magazine

Peste doar câteva luni calcanul de Corbu va ajunge în marile lanţuri de magazie din România, dar şi în restaurantele exclusiviste din Europa. Cei care se gândesc deja să-l cumpere, trebuie să ştie însă că preţul va fi pe măsura calităţii: 11 euro kilogramul.

Danezii, turcii şi italienii şi-au exprimat deja intenţia de a cumpăra calcanul de Corbu, scriu reporterii de la Digi24 Constanța.

Ferma piscicolă de calcani din Corbu este un proiect unic în sud estul Europei.

Proiectul aparţine constănţeanului Ion Grecu care s-a făcut remarcat, în ultimii ani, prin investiţiile realizate în domeniul eolian.

Pentru amenajarea fermei piscicole, ce se întinde pe o suprafaţă de 7.500 de metri pătraţi, constănţeanul a investit 4,5 milioane de euro, jumătate din bani provenind din fonduri europene. Ferma se află pe malul mării, la Corbu, iar bazinele sunt populate cu puiet din Norvegia.

Sursă foto: www.gazetafermierului.ro