Sanatate

Mărarul ajută la scăderea colesterolului din sânge

Mărarul, o plantă perenă, originară din regiunile mediteraneene şi est-europene, este considerat unul dintre cele mai valoroase alimente. Reprezintă o sursă importantă de minerale, precum cupru, zinc, potasiu, calciu, mangan, fier şi magneziu. Zincul este un co-factor în multe enzime care reglează creşterea şi dezvoltarea, ajută digestia şi sinteză acidului nucleic, iar potasiul este o componentă importantă ce reglează nivelul de apă din celulele corpului, care ajută inima şi controlează tensiunea arterială.
 
De asemenea, mărarul este bogat în multe vitamine vitale, inclusiv acid folic, riboflavină, niacină, vitaminele A, C, beta-caroten.Vitamina A şi beta-carotenul sunt flavonoizi naturali cu efect antioxidant, iar vitamina C creşte rezistenţa organismului împotriva agenţilor patogeni şi curăţă organismul de substanţele dăunătoare. Datorită conţinutului în fibre alimentare, mărarul ajută la scăderea colesterolului din sânge. Atât frunzele de mărar, cât şi seminţele conţin multe uleiuri esenţiale volatile, printre care eugenol, limonen, terpinene şi miristicin.
 
Uleiul esenţial, eugenolul, extras din mărar a fost utilizat în scop terapeutic, ca anestezic local şi antiseptic. Totodată, eugenolul a fost aprobat ca ulei ce ajută la reducerea nivelul de zahăr din sânge la diabetici. Uleiul extras din seminţele de mărar are proprietăţi antispasmodice, carminative, digestive, dezinfectante, galactogene (ajută la secreţia de lapte matern) şi sedative.

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

lauraadamache.ro Cartofi gratinati cu macrou

03 Jun 2018 457

Infuzia de mărar, indispensabilă pentru persoanele cu afecțiuni respiratorii

28 Mar 2018 371

Mărarul, nelipsit pentru un stil de viață sănătos

31 Jan 2018 364

Mărarul stimulează digestia

23 Dec 2017 518

Mărarul, proprietăți și beneficii miraculoase

12 Oct 2017 1387

Crostini cu porumb și cremă de brânză

20 Aug 2017 1468

Somon cu sparanghel în crustă de aluat

07 Aug 2017 1552

Mărarul este benefic pentru sănătate

07 Jul 2017 757

Cartofi noi la cuptor cu mărar și rozmarin (rețetă video)

28 May 2017 2384

Plăcinte rufoase… ca în Bucovina

20 May 2017 1365

Mărarul, proprietăţi şi beneficii ce fac viaţa mai uşoară

03 May 2017 1277

Varză nouă calită, cu afumatură

02 May 2017 2964

Brioşe cu spanac şi brânză feta

30 Apr 2017 3257

Ce conţine şi ce proprietăţi are mărarul

21 Apr 2017 1329

De ce este bine să consumăm mărar. Cât de benefic este pentru sănătate

14 Apr 2017 764

Sănătate Mǎrarul amelioreazǎ anxietatea şi epuizarea nervoasǎ

16 Jun 2016 695

Sănătate Mărarul, un condiment cu valori terapeutice

27 Oct 2015 1323

Sănătate Proprietăţile terapeutice ale mărarului

29 Jul 2015 1116

e-retete.ro Orzo cu creveti

16 Jul 2015 1970

Sănătate Principalele beneficii ale mărarului

08 Jul 2015 1251

ecuisine.ro Salata de somon afumat

28 Jun 2015 1880

e-retete.ro Frigărui de porc

24 Jun 2015 1312

ecuisine.ro Salata verde cu somon afumat si cocktail de crevete

04 Jun 2015 1342

Sănătate Proprietăţile seminţelor de mărar

13 May 2015 1847

e-retete.ro Salată de primăvară

11 May 2015 1269

LauraAdamache.ro Drob de miel cu verdeata

11 Apr 2015 2657

Beneficiile consumului de mărar

27 Nov 2014 1859

Preparate culinare by Poliana Rulouri din piept de curcan umplute cu ciuperci, in sos de rosii

25 Nov 2014 1683

preparate-culinare.ro Pepene murat

22 Oct 2014 3612

preparate-culinare.ro File de biban pe pat de fenicul in pergament

21 Oct 2014 1405

Uimitoarele beneficii ale mărarului

20 Sep 2014 1089

Mărarul, des folosit în bucătăria românească

24 Aug 2014 1193

e-retete.ro Sărmăluțe în foi de viță

23 Jun 2014 1643

Rawveganjoy.ro Tarta cu ciuperci si marar

17 Jun 2014 3378

e-retete.ro Dovlecei umpluţi

15 Jun 2014 1935

e-retete.ro Plăcinte cu urdă și mărar

07 Jun 2014 3399

Rawveganjoy.ro Ciuperci Shiitake cu smantana si marar

29 Apr 2014 1951

Salată cu ciuperci Shiitake şi dressing de avocado

11 Sep 2013 2995

Cosulețe fantezie

23 Aug 2013 1406

Frigarui cu cartofi copti

19 Aug 2013 1227

Tarte cu ou

17 Aug 2013 1154

Săculeţi din somon

13 Aug 2013 1265

Frigărui cu cartofi copţi

15 Jul 2013 969

Frittata cu cartofi noi și somon afumat

30 May 2013 1145

Cosulețe fantezie

22 May 2013 964

Rosii umplute cu orez

08 Apr 2013 1288

Somon în crustă crocantă

13 Feb 2013 2272

Rosii umplute cu orez

15 Jan 2013 1893

Somon marinat

28 Dec 2012 1325

Supa de mazare

19 Dec 2012 1430