Sanatate

Mărarul ajută la scăderea colesterolului din sânge

Mărarul, o plantă perenă, originară din regiunile mediteraneene şi est-europene, este considerat unul dintre cele mai valoroase alimente. Reprezintă o sursă importantă de minerale, precum cupru, zinc, potasiu, calciu, mangan, fier şi magneziu. Zincul este un co-factor în multe enzime care reglează creşterea şi dezvoltarea, ajută digestia şi sinteză acidului nucleic, iar potasiul este o componentă importantă ce reglează nivelul de apă din celulele corpului, care ajută inima şi controlează tensiunea arterială.
 
De asemenea, mărarul este bogat în multe vitamine vitale, inclusiv acid folic, riboflavină, niacină, vitaminele A, C, beta-caroten.Vitamina A şi beta-carotenul sunt flavonoizi naturali cu efect antioxidant, iar vitamina C creşte rezistenţa organismului împotriva agenţilor patogeni şi curăţă organismul de substanţele dăunătoare. Datorită conţinutului în fibre alimentare, mărarul ajută la scăderea colesterolului din sânge. Atât frunzele de mărar, cât şi seminţele conţin multe uleiuri esenţiale volatile, printre care eugenol, limonen, terpinene şi miristicin.
 
Uleiul esenţial, eugenolul, extras din mărar a fost utilizat în scop terapeutic, ca anestezic local şi antiseptic. Totodată, eugenolul a fost aprobat ca ulei ce ajută la reducerea nivelul de zahăr din sânge la diabetici. Uleiul extras din seminţele de mărar are proprietăţi antispasmodice, carminative, digestive, dezinfectante, galactogene (ajută la secreţia de lapte matern) şi sedative.

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

lauraadamache.ro Cartofi gratinati cu macrou

03 Jun 2018 420

Infuzia de mărar, indispensabilă pentru persoanele cu afecțiuni respiratorii

28 Mar 2018 294

Mărarul, nelipsit pentru un stil de viață sănătos

31 Jan 2018 320

Mărarul stimulează digestia

23 Dec 2017 464

Mărarul, proprietăți și beneficii miraculoase

12 Oct 2017 1303

Crostini cu porumb și cremă de brânză

20 Aug 2017 1419

Somon cu sparanghel în crustă de aluat

07 Aug 2017 1452

Mărarul este benefic pentru sănătate

07 Jul 2017 718

Cartofi noi la cuptor cu mărar și rozmarin (rețetă video)

28 May 2017 2318

Plăcinte rufoase… ca în Bucovina

20 May 2017 1267

Mărarul, proprietăţi şi beneficii ce fac viaţa mai uşoară

03 May 2017 1238

Varză nouă calită, cu afumatură

02 May 2017 2903

Brioşe cu spanac şi brânză feta

30 Apr 2017 3217

Ce conţine şi ce proprietăţi are mărarul

21 Apr 2017 1267

De ce este bine să consumăm mărar. Cât de benefic este pentru sănătate

14 Apr 2017 738

Sănătate Mǎrarul amelioreazǎ anxietatea şi epuizarea nervoasǎ

16 Jun 2016 678

Sănătate Mărarul, un condiment cu valori terapeutice

27 Oct 2015 1304

Sănătate Proprietăţile terapeutice ale mărarului

29 Jul 2015 1085

e-retete.ro Orzo cu creveti

16 Jul 2015 1888

Sănătate Principalele beneficii ale mărarului

08 Jul 2015 1224

ecuisine.ro Salata de somon afumat

28 Jun 2015 1816

e-retete.ro Frigărui de porc

24 Jun 2015 1269

ecuisine.ro Salata verde cu somon afumat si cocktail de crevete

04 Jun 2015 1270

Sănătate Proprietăţile seminţelor de mărar

13 May 2015 1827

e-retete.ro Salată de primăvară

11 May 2015 1231

LauraAdamache.ro Drob de miel cu verdeata

11 Apr 2015 2586

Beneficiile consumului de mărar

27 Nov 2014 1843

Preparate culinare by Poliana Rulouri din piept de curcan umplute cu ciuperci, in sos de rosii

25 Nov 2014 1643

preparate-culinare.ro Pepene murat

22 Oct 2014 3489

preparate-culinare.ro File de biban pe pat de fenicul in pergament

21 Oct 2014 1371

Uimitoarele beneficii ale mărarului

20 Sep 2014 1064

Mărarul, des folosit în bucătăria românească

24 Aug 2014 1179

e-retete.ro Sărmăluțe în foi de viță

23 Jun 2014 1586

Rawveganjoy.ro Tarta cu ciuperci si marar

17 Jun 2014 3284

e-retete.ro Dovlecei umpluţi

15 Jun 2014 1877

e-retete.ro Plăcinte cu urdă și mărar

07 Jun 2014 3231

Rawveganjoy.ro Ciuperci Shiitake cu smantana si marar

29 Apr 2014 1894

Salată cu ciuperci Shiitake şi dressing de avocado

11 Sep 2013 2953

Cosulețe fantezie

23 Aug 2013 1381

Frigarui cu cartofi copti

19 Aug 2013 1193

Tarte cu ou

17 Aug 2013 1125

Săculeţi din somon

13 Aug 2013 1229

Frigărui cu cartofi copţi

15 Jul 2013 950

Frittata cu cartofi noi și somon afumat

30 May 2013 1114

Cosulețe fantezie

22 May 2013 927

Rosii umplute cu orez

08 Apr 2013 1267

Somon în crustă crocantă

13 Feb 2013 2233

Rosii umplute cu orez

15 Jan 2013 1861

Somon marinat

28 Dec 2012 1277

Supa de mazare

19 Dec 2012 1399