Retete culinare de Pasti

Cotlete de miel la cuptor, cu lămâie şi legume (reţetă video)



Pana si eu, care nu mananc carne de miel, am gustat din aceste minunate cotlete de miel la cuptor. Pe cuvant, ca nu m-am putut abtine! Asta pentru ca au fost fragede si aromate, iar la final am bagat si un colt de paine crocanta in sosul din tava. Alaturi de un vin rosu, de pasca si cozonac, de friptură, de drob si de ciorba de miel, completeaza perfect un meniu de Paste.

INGREDIENTE COTLETE DE MIEL LA CUPTOR CU LAMAIE SI LEGUME

  • 18 cotlete mici de miel 
  • o legatura de morcovi noi, curatati si spalati
  • 1 kg de cartofi curatati si spalati, daca folositi cartofi noi nu este nevoie sa-I curatati ci doar sa-I spalati foarte bine
  • zeama stoarsa de la doua lamai
  • 5 linguri cu ulei de masline
  • coaja rasa de la doua lamai
  • 2 lingurite cu menta uscata
  • 4-5 catei de usturoi, curatati si spalati
  • 3-4 ardei iuti uscati sau o lingurita cu fulgi de ardei iuti
  • sare
  • piper proaspat macinat

Modul de preparare îl puteţi găsi pe reteta-video.ro



Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Azi e Înălţarea Domnului Meniu de sărbătoare, oferit pacienţilor constănţeni de Arimex Comexim 2000 SRL

06 Jun 2019 854

Se caută răspunsuri după moartea designerului Răzvan Ciobanu. Anchetatorii vor percheziționa telefonul victimei

21 May 2019 519

Cioban imobilizat în Tulcea. Patru bărbaţi l-au legat de pat pentru a fura mieii de Paşte

03 May 2019 1327

Program prelungit la Registrul Auto Român. Iată motivul!

02 May 2019 427

Scandal în dimineaţa de Paşte la Cernavodă. Un bărbat care ar fi ameninţat mai multe persoane a ajuns în comă la spital

01 May 2019 787

Accident spectaculos în judeţul Buzău. O locuinţă a fost avariată de un autoturism care s-a răsturnat în curte (galerie foto+video)

29 Apr 2019 3688

Câte apeluri au fost făcute la 112 în ultimele 24 de ore. Au fost sute de solicitări în județul Constanța

29 Apr 2019 491

Opt unităţi medicale din judeţul Constanţa asigură linii de gardă în minivanţa de Paşte şi 1 mai

28 Apr 2019 532

Victorie mare! În prima zi de Paște, SSC Farul Constanța a învins în deplasare FC Argeș

28 Apr 2019 1509

Persoane urmărite național sau internațional, depistate de polițiștii români. Aproape 3.000 de evenimente în care au intervenit ieri oamenii legii

28 Apr 2019 474

Polițiștii constănțeni, ajutorul Iepurașului pentru zeci de copii din familii defavorizate (galerie foto)

27 Apr 2019 670

Lumina Sfântă de la biserica Sfântului Mormânt din Ierusalim va ajunge azi în România

27 Apr 2019 693

Editorial Cum ne pregătim pentru sărbătoarea Învierii Domnului. Magazinele şi pieţele, luate cu asalt pentru a avea o masă îmbelşugată

27 Apr 2019 698

Cozonac, ouă roşii şi multe bucate tradiţionale Meniu special de Înviere, oferit pacienţilor de echipa Arimex Comexim 2000 SRL

27 Apr 2019 693

lauradamache.ro Drob de miel în aluat foietaj

26 Apr 2019 1542