Retete culinare de Pasti

Cotlete de miel la cuptor, cu lămâie şi legume (reţetă video)



Pana si eu, care nu mananc carne de miel, am gustat din aceste minunate cotlete de miel la cuptor. Pe cuvant, ca nu m-am putut abtine! Asta pentru ca au fost fragede si aromate, iar la final am bagat si un colt de paine crocanta in sosul din tava. Alaturi de un vin rosu, de pasca si cozonac, de friptură, de drob si de ciorba de miel, completeaza perfect un meniu de Paste.

INGREDIENTE COTLETE DE MIEL LA CUPTOR CU LAMAIE SI LEGUME

  • 18 cotlete mici de miel 
  • o legatura de morcovi noi, curatati si spalati
  • 1 kg de cartofi curatati si spalati, daca folositi cartofi noi nu este nevoie sa-I curatati ci doar sa-I spalati foarte bine
  • zeama stoarsa de la doua lamai
  • 5 linguri cu ulei de masline
  • coaja rasa de la doua lamai
  • 2 lingurite cu menta uscata
  • 4-5 catei de usturoi, curatati si spalati
  • 3-4 ardei iuti uscati sau o lingurita cu fulgi de ardei iuti
  • sare
  • piper proaspat macinat

Modul de preparare îl puteţi găsi pe reteta-video.ro



Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

lauraadamache.ro Paste cu ton si hribi

03 Oct 2018 427

lauraadamache.ro Salata de paste cu sardine

18 Aug 2018 693

lauraadamache.ro Bruschette cu macrou in sos tomat

29 Jul 2018 518

lauraadamache.ro Paste cu ton şi lămâie

17 May 2018 689

Azi se încheie Săptămâna Luminată. Ce trebuie să facă toţi creştinii în prima duminică dupa Paşte

15 Apr 2018 2482

Izvorul Tămăduirii, sărbătoare închinată Maicii Domnului Azi se oficiază slujba de sfinţire a apei, cunoscută ca Agheasma Mică. Ce trebuie să facem pentru un an bogat

13 Apr 2018 1290

Caz șocant în Galați! Bătrână, violată și bătută de un tânăr în toaleta unei biserici, în ziua de Paște. Femeia a murit

11 Apr 2018 608

Accident rutier în Constanța în a doua zi de Paște. Trei copii au fost răniți. Gemeni, băiat și fată, printre victime. Cum s-a petrecut accidentul

10 Apr 2018 5330

Tradiții pentru spor și sănătate în Marțea Albă din Săptămâna Luminată. Ce este interzis să facem în această zi

10 Apr 2018 1746

La un pas de tragedie, de Paște. Trei incendii au distrus locuințe din Constanța. Pompierii, chemați în ajutor

10 Apr 2018 1652

Paștele printre rușii lipoveni din Sarichioi, județul Tulcea. Tradiții respectate cu sfințenie an de an (galerie foto)

09 Apr 2018 2490

De Paște, din județul Constanța au fost peste 330 de solicitări la Serviciul de Ambulanță

09 Apr 2018 714

Coadă kilometrică de mașini la Vama Veche. Românii care au petrecut Paștele în Bulgaria se întorc acasă

09 Apr 2018 1405

Peste 8.000 de polițiști au acționat, zilnic, în România, pe perioada minivacanței de Paște. Aproape 22.000 de sancțiuni contravenționale aplicate

09 Apr 2018 668

Recomandările polițiștilor pentru o întoarcere din minivacanța de Paște în siguranță

09 Apr 2018 584