06 May, 2024 15:38
543
Cătălina BĂLTĂREȚU
Cu siguranță, este minunat să transformi ingredientele rămase de la sărbătoarea de Paște în delicioase prăjituri sau dulciuri.
Iată câteva rețete delicioase și ușor de preparat:
1. Plăcintă cu mere și scorțișoară:
Ingrediente:
- Aluat de plăcintă (poți folosi aluat rămas de la cozonac sau alte deserturi)
- Mere (tăiate felii)
- Zahăr brun
- Scorțișoară
Mod de preparare:
- Întinde aluatul într-o tavă de copt și așază feliile de mere pe deasupra.
- Presară zahăr brun și scorțișoară peste mere.
- Poți adăuga și puțin unt topit pentru un plus de aromă.
- Coace la cuptor până când aluatul este rumenit și merele sunt moi.
2. Bomboane de ciocolată cu alune și stafide:
Ingrediente:
- Ciocolată topită (puteți folosi ciocolată rămasă de la ouăle de ciocolată)
- Alune mărunțite
- Stafide
Mod de preparare:
- Amestecă alunele și stafidele cu ciocolata topită.
- Pune amestecul în forme de bomboane sau răspândește pe o tavă și lasă să se întărească la frigider.
- Poți presăra puțină sare de mare deasupra pentru un contrast delicios.
3. Prajitura cu nuci și caramel:
Ingrediente:
- Biscuiți simpli sau biscuiți rămășiți de la torturile de Paște
- Nuci măcinate
- Caramel sau dulceață de lapte
Mod de preparare:
- Zdrobește biscuiții și amestecă-i cu nucile măcinate.
- Pune un strat de caramel sau dulceață de lapte peste amestecul de biscuiți și nuci.
- Acoperă cu un alt strat de biscuiți zdrobiți și nuci.
- Lasă la frigider până se întărește, apoi taie în pătrate și servește.
4. Papanasi cu brânză dulce și gem:
Ingrediente:
- Brânză dulce (poate fi rămasă de la cozonac)
- Făină
- Oua
- Gem (preferabil de vișine sau alte fructe de pădure)
Mod de preparare:
- Amestecă brânza dulce cu făina și ouăle până obții un aluat omogen.
- Formează biluțe și apasă-le ușor pentru a forma formele de papanasi.
- Prăjește până devin aurii și crocante, apoi lasă-le să se scurgă pe șervețele de hârtie.
- Servește cu gem deasupra.
Aceste rețete sunt perfecte pentru a folosi ingredientele rămase de la masa de Paște și pentru a crea deserturi delicioase pentru întreaga familie.
Poftă bună!
Citește și:
Alimente și obiceiuri pentru a-ți revigora sistemul digestiv după excesele de Paște
Adauga un comentariu
Nume:
Email:
Comentariu*: