Editorial Mielul se dă „leu" în piaţă

Camelia-Balan.jpgSe apropie sărbătoarea pascală, iar ciobanii ne pregătesc o surpriză neplăcută. Ca de fiecare dată, primul care o va lua razna va fi preţul kilogramului de carne de miel. În primă fază, ar trebui să stăm liniştiţi - Ministerul Agriculturii susţine pentru a nu ştiu câta oară că nu există motive pentru vânzarea cărnii de miel la supra-preţ. Motivul? Sectorul ovin primeşte subvenţii substanţiale, declară oficialii de la minister. Dar ciobanul inventează la orice oră pretexte privind majorarea preţului la carne. Bunăoară, unul dintre argumentele invocate de baci va fi legat de creşterea costului combustibilului. Ciobanii vor putea prea bine justifica majorarea preţului la carne şi prin taxele plătite pentru închirierea spaţiilor din pieţe. Ca atare, este previzibil ce se va întâmpla şi anul acesta. În timp ce Ministerul Agriculturii va declara sus şi tare că nu există motive pentru creşterea preţurilor, ciobanii vor susţine, mai mult sau mai puţin întemeiat, că preţurile sunt ridicate din cauza costurilor cu transportul şi cu închirierea tarabelor. Dacă disputa dintre minister şi ciobani ar ţine de foame, zău că toţi ne-am declara mai mult decât sătui, căci neînţelegeri între cele două tabere au fost, sunt şi vor mai fi. Dar singurul care pierde este, ca întotdeauna, consumatorul. Celor de la minister le este simplu ca bună ziua să spună că preţurile nu ar trebui să crească. Şi ciobanilor le este cât se poate de uşor să nu dea doi bani pe vorba reprezentanţilor Ministerului Agriculturii. Nimic nu-i poate împiedica pe baci să aducă în pieţe carne de miel la preţ de caviar. Cu puţin noroc, şi anul acesta vom lua kilogramul de miel în viu la exorbitanta sumă de 17 lei, iar cel în carcasă cu valoarea deloc modică de 25 de lei. La aşa tarife, constănţenii, fiecare după buget, îşi vor permite să pună pe masa de Paşte un miel, o pulpă de miel sau... nimic. Sărbătorirea Paştelui cu farfuriile goale nu este un scenariu străin de o parte dintre concetăţeni. Deh, pe ciobani nu-i interesează cui dau carnea. Dacă aceasta nu ajunge pe mesele autohtone, ea poate prea bine să fie livrată la pachet străinilor. Oricum ar fi, bacii au calculele bine făcute, iar pierderea de profit le este momentan o stare de fapt străină. Desigur, dacă vor continua să exceleze la capitolul preţuri exagerate, ciobanii vor cunoaşte şi reversul medaliei, acela de a sta cu marfa nesolicitată în galantare. Să nu uităm că şi-n buzunarele străinilor este totuşi criză!

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Cum alegem corect produse proaspete de sărbători? Recomandările ANPC pentru perioada 1Mai – Sărbătorile de Paști!

30 Apr 2024 244

Savoare fără carne. Rețete vegetariene pentru un grătar reușit

27 Apr 2024 421

Descoperă cum să faci micii la grătar care să îți lase toți invitații cu gura apă!

27 Apr 2024 498

Deliciile grătarului de 1 Mai. Rețete pentru o petrecere reușită

27 Apr 2024 497

Primăria Constanța Prânz festiv de Paște, pentru beneficiarii Cantinei de Ajutor Social (GALERIE FOTO)

26 Apr 2024 675

Administrația Fondului Imobiliar A început comercializarea cărnii de miel și ied în interiorul halelor de lactate în unele piețe din Constanța

26 Apr 2024 567

Caz halucinant la un liceu din București. Trei elevi au încins un grătar în timpul orelor de curs

19 Apr 2024 581

Descoperă bucătăria în aer liber. Ghidul simplu al grătarului tradițional

13 Apr 2024 552

Amenzi în valoare de peste 45.000 de lei aplicate de ANPC pentru pui cu Salmonella. Ce au găsit comisarii la Penny și Metro

01 Apr 2024 680

Licitații Tulcea Ce firmă va livra carne la Direcția Generală de Asistență Socială și Protecția Copilului?

28 Mar 2024 447

Asociatia Suflete Deschise, din Constanța, în sprijinul aproapelui Ajutoare pentru familiile care locuiau în ferma care a ars în Murfatlar

23 Feb 2024 1007

Ești în luptă cu kilogramele? Nutriționistul detaliază o strategie de slăbire

28 Jan 2024 1043

Control la Târgul organizat în exteriorul Pavilionului expozițional Constanța. Ce nereguli au constatat comisarii OPC (GALERIE FOTO)

18 Dec 2023 1193

Afumarea produselor specifice Crăciunului. Reguli de avut în vedere

15 Dec 2023 813

ISU GiurgiuAtenție la folosirea afumătorilor

15 Dec 2023 419