Pui pe sticla cu unt aromat

Mixam untul (trebuie sa fie la temperatura camerei, eventual topim putin la microunde) pana devine spumos. Adaugam frunzele de ceapa si usturoiul pisat, sare piper si rozmarin macinat apoi omogenizam compozitia.

Ingrediente

1 pui mare,

250 gr unt , 1/2 l vin alb, 2 catei usturoi, 2-3 frunze de ceapa verde, rozmarin, sare, piper