Retete culinare de Pasti

Friptura de miel la cuptor



Eu prefer friptura de miel gatita cat mai simplu cu putinta asa ca in fiecare an fac reteta pe care o face tatal meu, cu mici modificari. Gustul acestei retete traditionale de friptura imi aduce aminte de casa, de parinti si de Pastele petrecut in familie, cand de pe masa nu lipseau friptura de miel, drobul si pasca. Daca in copilarie nici nu vroiam sa aud de carnea de miel, acum a devenit unul dintre tipurile de carne gatite si mancate cu cel mai mare drag, friptura de miel fiind preferata mea.

Pentru un meniu complet pentru masa de Paşti vă recomandăm categoria Reţe Culinare de Paşti

Ingrediente – Friptura de Miel cu cartofi

  • 1 pulpa de miel (de preferat pulpa din spate) de 2 kg
  • cartofi noi
  • 6-7 catei mari usturoi
  • 1 pahar mare vin alb
  • 1 cana de apa
  • cca 50 ml ulei de masline/floarea soarelui
  • 2-3 crengute rozmarin (optional)
  • sare
  • piper

Modul de preparare îl puteţi găsi pe lauraadamache.ro


Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Cotlete de miel la cuptor, cu lămâie şi legume (reţetă video)

10 Apr 2017 1875

Friptură de ied în crustă (reţetă video)

04 Apr 2017 1362

ecuisine.ro Friptură de miel cu pesto de busuioc și mentă

28 Apr 2016 1374

LauraAdamache.ro Friptura de miel la cuptor

10 Apr 2015 3625

Cât costă masa de Paşti la Constanţa Duminică, vom ciocni ouă roşii şi ne vom înfrupta din friptura de miel (galerie foto)

10 Apr 2015 1398

ecuisine.ro Friptură de miel în vin

06 Apr 2015 1577

Preparate Culinare by Poliana Cartofi cu ceapa rosie si otet balsamic la cuptor

12 Dec 2014 2537

ecuisine.ro Pulpa de miel cu vinete si rosii

26 Aug 2014 1419

Cozonac, friptură de miel, drob şi ouă roşiiEchipa Arimex Comexim 2000 SRL a oferit un meniu special pacienţilor Spitalului Judeţean şi celor de la Infecţioase (galerie foto)

20 Apr 2014 2020

Ecuisine.ro Friptură grecească de miel

12 Apr 2014 1649

Tradiţii în Sâmbăta Mare

04 May 2013 1174

Ruladă de miel

30 Apr 2013 3001

Cotlete de miel cu usturoi

30 Apr 2013 1087

Pulpă de miel cu trufandale

29 Apr 2013 1313

Paştele va veni la spital cu ouă roşii, friptură de miel şi cozonac Arimex Comexim 2000 SRL le urează pacienţilor „Hristos a înviat!" (galerie foto)

13 Apr 2012 2966