Salata de varza rosie cu piept de pui afumat

O salata simpla si buna, reteta a gasit-o mama mea intr-o Carticica practica.

Cantitatea ingredientelor e orientativa, am trecut exact ce am pus eu, dar o puteti face din ochi si sa puneti ce va place in cantitati mai mari. Eu de exemplu am eliminat ardeii din reteta originala si am pus ridichi.

Ingrediente pentru Salata de varza rosie cu piept de pui afumat

1/2 varza rosie (cam 800 gr)
300 gr piept de pui afumat
2 rosii
7 linguri porumb din conserva
4-5 fire ceapa verde (sau 1/2 ceapa uscata)
4-5 fire patrunjel
8 ridichi
masline si ardei (optional, eu nu am pus de data asta)
4 linguri ulei (de preferat de masline)
sare, piper

Reteta completa pe: E-retete.ro