Retetele zilei

Crema de vanilie



Crema de vanilie
, una dintre cele mai cunoscute si folosite creme din patiserie, este un preparat simplu, ieftin si absolut delicios. O putem folosi ca baza pentru alte creme, ca umplutura pentru tarte, choux-uri, cremsnit, torturi, prajituri sau pur si simplu se poate manca simpla, eventual insotita de frisca, ciocolata, fructe etc. Crema de vanilie clasica se aromatizeaza cu vanilie, dar aceasta se poate inlocui cu coaja rasa de portocala sau lamaie, in functie de reteta unde o vom folosi.

Crema de vanilie – Ingrediente (cca  700 g crema)

  • 500 ml lapte de vaca
  • 40 g faina/30 g amidon de porumb
  • 5 galbenusuri medii
  • 125 g zahar tos fin
  • 1 pastaie vanilie (semintele)
Modul de preparare îl puteţi găsi pe LauraAdamache.ro

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

lauraadamache.ro Tarta cu crema de lamaie

10 Jan 2019 457

lauraadamache.ro Tort Mimoza cu crema de vanilie si ananas

30 Jul 2018 598

lauraadamache.ro Rulada cu gem de afine

26 Jul 2018 595

lauraadamache.ro Fursecuri rapide cu nutella

18 Jun 2018 497

laruraadamache.ro Prajitura cu crema de vanilie si visine, un desert simplu si rapid

21 Dec 2017 920

Rulouri umplute cu cremă de vanilie

25 Jul 2017 4294

Cupcakes cu ciocolată

20 Jun 2017 2738

Prajitură cu cremă de nuci

01 Jun 2017 2819

Minitarte cu cremă de vanilie şi fructe (video)

20 Apr 2017 1482

Croissants cu aluat foietaj de casa

03 Apr 2017 1508

Tarta de post cu crema caramel

06 Mar 2017 2592

Prajitura cu crema de vanilie si ananas

10 Dec 2016 3170

Croissants

01 Oct 2016 1290

Cremă de zahar ars cu blat de cacao

29 Aug 2016 2498

LauraAdamache.ro Tort rapid de ciocolata

20 Jul 2016 3172