Sanatate

Varza roşie, leguma medicament. Ce beneficii are asupra organismului

Varza roșie conține cu până la 50% mai multă vitamina C decât varza albă (maximum 57 mg, pentru 100 de grame de produs proaspăt, față de un minim de 36 mg la varza albă.

Pigmentul care îi dă culoarea roșie - violacee, denumit resveratrol, este un antioxidant, considerat cel mai puternic antioxidant natural descoperit până în prezent, astfel că varza roșie are calități curative și este recomandată în diferite afecțiuni, conform wikipedia.org.
Varza roșie se poate folosi pentru prevenirea și combaterea degenerării celulelor din sistemul nervos central, care determină apariția sindromului Alzheimer. Încă nu se cunosc foarte multe despre capacitatea tratamentului cu varză roșie de a restabili funcțiile cerebrale alterate de Alzheimer, însă efectul de prevenire și de încetinire și uneori chiar stoparea evoluției bolii cu ajutorul verzei roșii este cert.

Cantitatea mare de vitamina C conținută de această legumă ajută inima și aparatul cardiovascular să facă față febrei dezvoltând acțiunea sistemului imunitar. De asemenea, alergiile pot fi prevenite cu succes prin administrarea unor cure de salată de varză roșie pe timpul iernii, conținutul ridicat de vitamina C și antioxidanți ajutând la reglarea reacției sistemului imunitar la interacțiunea cu factorii externi, mai transmite sursa citată.

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Varza roșie previne boala Alzheimer

17 Feb 2018 547

Varza roșie, bună pentru sănătatea ochilor

24 Nov 2017 808

Varza roșie ajută sistemul imunitar în sezonul rece

26 Oct 2017 474

Varza roşie, un adevărat inamic al unei boli nemiloase

23 Mar 2017 1121

Cruciferele, bogate în vitamine şi compuşi ce pot stopa agenţii cauzatori de cancer

30 Sep 2016 1145

e-rețete Salata de varza cu pui

09 Feb 2016 1030

Sănătate Varza roşie ajută în curele de detoxifiere

10 Jul 2015 954

ecuisine.ro Salata verde cu somon afumat si cocktail de crevete

04 Jun 2015 1270

ecuisine.ro Salata calda cu sfecla si ciuperci

20 Apr 2015 1546

ecuisine.ro Salata de varza rosie cu morcovi

23 Feb 2015 1469

ecuisine.ro Salata de varză roşie cu morcovi

05 Jan 2015 3252

Preparate culinare by Poliana Varza rosie cu mere si portocale

16 Nov 2014 1751

Varza roşie, recomandată în curele de slăbire

11 Nov 2014 1334

Ecuisine.ro Salată de varză roșie murată

26 Sep 2014 2366

Varza roşie previne afecţiunile cardiovasculare

18 Jul 2014 1085

Salată cu ciuperci Shiitake şi dressing de avocado

11 Sep 2013 2953

Salata crocanta de legume

10 Mar 2013 1376

Salata de varza rosie cu piept de pui afumat

22 Oct 2012 2701

Salata de varza rosie

02 Nov 2011 2269

Mancare de soia cu varza rosie

20 Apr 2011 1464

Aprovizionarea pentru iarna costa mai mult decat salariul mediu pe economie

07 Nov 2006 952